别吃水煮菜了,这样也能瘦
水煮黄瓜,水煮西兰花,水煮胡萝卜,这些菜真的太难吃啦!
可是为了减肥许多姑娘都哭着把这些水煮菜吃下肚!
那么有没有美味一丢丢的菜肴呢?
有!
1、清炒西兰花
材料:西兰花、胡萝卜、少许的食盐和鸡精。
做法:西兰花洗净,掰成小朵;胡萝卜洗净切片。锅内放入适量的水和食盐,烧开之后把西兰花放入焯一下,捞出备用;再次烧沸后再把胡萝卜片也焯一下。
炒锅内放入少许的植物油,烧热之后把焯好的西兰花和胡萝卜片一同下锅翻炒,快要出锅之前撒入适量的食盐和鸡精。
2、红薯芝麻浓汤
材料:红薯1个、洋葱(切薄片)1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升、黄油半匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量。
做法:把红薯剥皮,切成3厘米的长条洗净。将黄油放入锅中温热。洋葱用中火炒软,加入红薯,炒至半熟。将炒好的红薯与洋葱倒入高汤锅中用微弱的中火煮,等红薯变软后取出捣碎,加入牛奶、盐和胡椒。一起倒入器皿中,撒上黑芝麻。
3、南瓜汤
材料:南瓜、姜。
做法:南瓜用电锅蒸熟,连皮、连籽一同切成块,再用果汁机与坚果、核桃、腰果一起打成浓浆,放入锅中与姜、月桂叶慢慢煮约2小时,让南瓜的香味完全释放。
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