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花胶食用有什么功效和禁忌

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2017/12/23 14:53

花胶是鱼肚或者是各类鱼鳔的干制品，含有了丰富的胶原蛋白，不管男女，多吃花胶对自己身体有很大帮助，尤其是对皮肤益处更大。花胶有什么功效呢？

　　花胶的功效

　　花胶可以起到滋养筋脉以及补肾益精的作用，对于肾厚爱滑精还有产后的风痉有着很好的治疗作用，花胶里面含有了丰富的蛋白质以及胶质的成分，起到了补肾以及滋阴养颜和强壮机能的作用，对于身体虚弱以及腰膝酸弱的患者来讲是非常适用的。

　　花胶食用禁忌

　　别和凉食同吃

　　花胶本来就是寒性的食物，如果和同是寒性的食物一起吃，就达不到它滋补的效果了，而且可能还会引起身体的不适之症。比如说：冰镇汽水、黄瓜、空心菜等等，都是不能和花胶一起吃的，小仙女们要记住了。

　　别和啤酒、葡萄酒同吃

　　要知道，花胶可以酒桌上特别受欢迎的食品，但是酒桌上避免不了酒类。所以，在吃了花胶后，请尽量不要喝啤酒和葡萄酒，这对健康是没有好处的，还会因此而引起痛风症，得不偿失。

　　姨妈期别吃花胶

　　因为花胶有很强的补充胶原蛋白的效果，所以它修复人体组织的效率非常高。在姨妈期吃花胶，往往会出现坏死的组织还没排出体外，新的组织就长出来了，长期以往，就会形成子宫肌瘤，给身体造成很大伤害。

　　花胶猪蹄汤

　　原料：花胶20克，姜120克，猪蹄300克，甜醋适量。

　　做法：

　　1、花胶用热水泡软，切块。

　　2、猪蹄去除杂毛，切块洗净，用沸水略烫。

　　3、姜洗净，拍扁，爆香。

　　4、锅中加入所有原料、甜醋及水，以小火炖4小时即可。

　　营养点评：

　　花胶可活血补血、御寒祛湿；姜能促进血液循环，加速代谢与消化；再搭配营养丰富的猪蹄，能提升免疫力，适合体力虚弱者。

　　阅读：哪些食物对男性美容比较有利日常生活美容养颜食物

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