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东台市第四人民医院:黄瓜粥

呆狐网呆狐网 东台市第四人民医院东台市第四人民医院 添加时间2019-05-04

东台市第四人民医院位于江苏省盐城市东台市东台镇,交通相当方便,我们的服务宗旨诚信为本,为中国医疗事业作出应有贡献。


  黄瓜粥

  取大米100克,鲜嫩黄瓜300克,精盐2克,生姜10克。将黄瓜洗净,去皮去心切成薄片。大米淘洗干净,生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升,置火上,下大米、生姜,武火烧开后,改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片,再煮至汤稠,入精盐调味即可。一日二次温服,可以润泽皮肤、祛斑、减肥。

  现代科学研究证明,黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥,能消除雀斑、增白皮肤。

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