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紫菜腐竹汤

呆狐网呆狐网 来源呆狐网 时间2019/06/11 10:29

　　紫菜腐竹汤。钙与镁像一对双胞胎，总是成双成对地出现，当钙与镁的比例为2∶1时，利于钙的吸收利用。腐竹是富含钙的豆制品之一，而紫菜被称为“镁元素的宝库”，两者一起煲汤，可谓补钙健骨的完美搭配。


紫菜腐竹汤


　　原料：黄瓜1根、腐竹2根、紫菜少许、鸡精小半勺、盐小半勺、胡椒粉少许、生姜2片

　　做法：

　　1.黄瓜去皮，剖成两半，切成片。

　　2.腐竹提前用水泡开，洗净。

　　3.锅里加一点点油烧热后煸香姜片，把黄瓜片加入炒变色。

　　4.加入腐竹炒十几秒，加水烧开。

　　5.加点盐，鸡精，紫菜搅匀关火，撒一点点胡椒粉可以。

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